Примерный суточный набор продуктов (в граммах) на 2300 ккал для больных сахарным диабетом (Рассчёт на день)

Наименование продукта Химический состав, грамм Калорийность,
ккал
грамм белки жиры углеводы
1-ый завтрак
Хлеб ржаной 50 2,3 0,3 24,9 111,5
Крупа 50 5,2 3,0 32,7 178,6
Яйцо 50 6,3 5,7 0,3 77,7
Масло сливочное 5 0,0 4,1 0,0 36,9
Молоко 100 2,8 3,2 4,7 58,8
ВСЕГО 255 16,6 16,3 62,6 463,5
2-ой завтрак
Хлеб ржаной 50 2,3 0,3 24,9 111,5
Творог 100 16,7 9,0 1,3 153,0
Фрукты 100 0,4 0,0 11,7 48,4
ВСЕГО 250 19,4 9,3 37,9 312,9
Обед
Хлеб ржаной 50 2,3 0,3 24,9 111,5
Картофель 100 2,0 0,1 19,7 87,7
Мясо 100 20,2 7,0 0,0 143,8
Масло растительное 10 0,0 14,8 0,0 133,2
Фрукты сушеные 20 0,4 0,0 13,2 54,4
Овощи 200 3,3 0,0 13,1 65,6
ВСЕГО 480 28,2 22,2 70,9 596,2
Полдник
Хлеб ржаной 25 1,1 0,1 12,4 54,9
Молоко 200 5,6 6,4 9,4 117,6
Творог 50 8,4 4,5 0,7  
Фрукты 100 0,4 0,0 11,7 48,4
ВСЕГО 375 15,5 11,0 34,2 220,9
1-ый ужин
Хлеб ржаной 50 2,3 0,3 24,9 111,5
Картофель 100 2,0 0,1 19,7 87,7
Рыба 100 17,5 0,6 0,0 75,4
Масло растительное 10 0,0 9,9 0,0 89,1
Овощи 100 1,6 0,0 6,5 32,4
Фрукты 100 0,4 0,0 11,7 48,4
ВСЕГО 460 23,8 10,9 62,8 444,5


«Полноценная жизнь при диабете», М.И.Балаболкин

← Назад
Вперед →