Примерный суточный набор продуктов (в граммах) на 2500 ккал для больных сахарным диабетом
| Наименование продукта |
грамм |
Химический состав, грамм |
Калорийность,
ккал |
| белки |
жиры |
углеводы |
| Хлеб ржаной |
250 |
11,7 |
1,7 |
124,5 |
560,1 |
| Картофель |
300 |
6,0 |
0,3 |
59,1 |
263,1 |
| Крупа |
50 |
5,9 |
2,9 |
32,7 |
180,5 |
| Мясо |
150 |
30,3 |
10,5 |
0,0 |
215,7 |
| Рыба |
100 |
17,5 |
0,6 |
0,0 |
75,4 |
| Яйцо |
50 |
6,3 |
5,7 |
0,3 |
77,7 |
| Творог |
150 |
25,0 |
13,5 |
1,9 |
229,1 |
| Молоко |
200 |
5,6 |
6,4 |
9,4 |
117,6 |
| Кефир |
200 |
5,6 |
6,4 |
8,2 |
112,8 |
| Масло сливочное |
5 |
0,0 |
4,1 |
0,0 |
36,9 |
| Масло растительное |
35 |
0,0 |
34,6 |
0,0 |
311,4 |
| Фрукты свежие |
400 |
1,6 |
0,0 |
45,2 |
187,2 |
| Фрукты сушеные |
20 |
0,4 |
0,0 |
13,2 |
54,4 |
| Овощи |
300 |
5,0 |
0,0 |
19,7 |
98,8 |
| ВСЕГО |
2210 |
120,9 |
86,7 |
314,2 |
2520,7 |
«Полноценная жизнь при диабете», М.И.Балаболкин
Популярные статьи раздела
