Примерный суточный набор продуктов (в граммах) на 2500 ккал для больных сахарным диабетом (Рассчёт на день)

Наименование продукта	грамм	Химический состав, грамм			Калорийность, ккал
Наименование продукта	грамм	белки	жиры	углеводы	Калорийность, ккал
1-ый завтрак
Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	111,5
Крупа	50	5,9	2,9	32,7	180,5
Яйцо	50	6,3	5,7	0,3	77,7
Масло сливочное	5	0,0	4,1	0,0	36,9
Молоко	50	1,4	1,6	2,3	29,2
ВСЕГО	205	15,9	14,6	60,2	435,8
2-ой завтрак
Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	111,5
Творог	100	16,7	2,0	1,3	90,0
Фрукты	200	6,8	0,0	23,4	120,8
ВСЕГО	350	25,8	2,3	49,6	322,3
Обед
Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	111,5
Картофель	20	2,0	0,1	19,7	87,7
Мясо	100	20,2	7,0	0,0	143,8
Масло растительное	10	0,0	14,8	0,0	133,2
Фрукты сушеные	20	0,4	0,0	13,2	54,4
Овощи	200	3,3	0,0	13,1	65,6
ВСЕГО	400	28,2	22,2	70,9	596,2
Полдник
Хлеб ржаной	25	1,1	0,1	12,4	54,9
Молоко	150	4,2	4,9	7,1	89,3
Творог	50	8,4	4,5	0,7
Фрукты	200	0,8	0,0	23,4	96,8
ВСЕГО	425	14,5	9,5	43,6	241,0
1-ый ужин
Хлеб ржаной	50	2,3	0,3	24,9	111,5
Картофель	100	2,0	0,1	19,7	87,7
Рыба	100	17,5	0,6	0,0	75,4
Масло растительное	15	0,0	14,8	0,0	133,2
Овощи	100	1,6	0,0	6,5	32,4
ВСЕГО	365	23,4	15,8	51,1	440,2
2-ой ужин
Хлеб ржаной	50	1,1	0,1	12,4	54,9
Кефир	100	5,6	6,4	8,2	112,8
Рыба	150	6,7	6,5	20,6	167,7

«Полноценная жизнь при диабете», М.И.Балаболкин

Популярные статьи раздела