Возбуждение центров слюноотделения

Исследованиями И. П. Павлова и других было показано, что раздражение различных участков коры головного мозга (около сильвиевой борозды, верхней фронтальной извилины, орбитальной извилины и лобной доли) сопровождалось отделением слюны.

П. Г. Богач и А. Ф. Косенко выявили возможность тормозящих влияний со стороны мозговой коры на гипоталамические отделы слюноотделительного центра (после удаления лобных долей коры раздражение латерального гипоталамуса обусловливало усиление слюноотделительного эффекта).

Возбуждение центров слюноотделения наступает в естественных условиях как при поступлении центростремительных импульсов по нервам, так и при изменениях химического состава крови, т. е. гуморальным путем. Установлено, например, что углекислота, накапливающаяся в крови во время удушья, возбуждает центры слюноотделения, в результате чего наблюдается усиленная секреция слюны.

Обильное слюноотделение происходит при введении в кровь пилокарпина или прозерина, возбуждающих нервно-железистый аппарат слюнных желез. Наоборот, снижение или прекращение отделения слюны наступает при введении атропина, блокирующего парасимпатическую иннервацию слюнных желез.

Определенное влияние на слюноотделение оказывают гормоны гипофиза, половых желез, щитовидной железы, поджелудочной железы. Однако эффект их действия зависит от количества вводимого гормона.

Деятельность слюнных желез может возникать не только при раздражении рецепторов полости рта (безусловные рефлексы), но и при раздражении других рецепторных полей. Слюнные железы, например, у взрослого человека или высших животных могут возбуждаться при виде или запахе пищи, т. е. раздражении рецепторов глаза и носа (условные рефлексы).

Возникающее при еде отделение слюны является результатом сочетания действия условных и безусловных раздражителен. Как условные, так и безусловные рефлексы строго детерминированы, т. с. всегда причинно обусловлены действием какого-либо раздражителя.

«Физиология пищеварения», С.С.Полтырев

← Назад
Вперед →