Антиаллергические свойства меда
В литературе нет сведений об антиаллергических свойствах меда. Исследователи, а также врачи-практики, считают мед аллергирующим продуктом, поэтому его вносят в список запрещенных лечебных средств для больных этой группы.
Наши экспериментальные и клинические исследования (Младенов, С т., 1965) действия меда на больных 91 аллергией дали результаты диаметрально противоположные существующим взглядам.
Что такое аллергия? Это измененная способность организма реагировать на внешние и внутренние раздражители. Обыкновенно повторный контакт организма в живыми и неживыми внешними раздражителями вызывает появление защитной (иммунной) способности. Иногда иммунная реакция не повышает защитных свойств, а вызывает повышенную чувствительность, выражающуюся нежелательными болезненными проявлениями при повторном действии того же раздражителя в такой же дозе и продолжительности.
Это понижение или повышение реактивности организма называется аллергическим, а само явление — аллергией. Следовательно, повышение и понижение специфической устойчивости организма — две стороны проявления аллергии.
Сущность аллергии заключается в старательности организма защитить себя от различных раздражителей. Когда в него попадают инородные вещества определенного состава (антигены), немедленно включается в действие система биохимической защиты (гуморальная); вырабатываются антитела, предназначенные для их нейтрализации или обезвреживания. Обыкновенно организм безупречно справляется с этой задачей и тогда создается иммунитет.
Иногда, однако, по не вполне выясненным причинам случается обратное: в результате связывания антител с антигеном образуются соединения, которые расстраивают ход биохимических реакций и появляется болезненно повышенная чувствительность организма к таким веществам, которые для большинства людей безвредны. Эти вещества называются аллергенами или антигенами и молекулярный вес их выше 10 000. В организме они вызывают образование специфических антител. Антигены бывают полные и неполные.
«Мед и медолечение», С. Младенов
Популярные статьи раздела
- Физические и химические свойства (Жидкая консистенция)
- Результаты анализа различных сортов меда (Железо — Золото)
- Мелитополенология
- Химический состав пади
- Питательно-диетические качества меда (Для детей)
- Естество противомикробных веществ меда
- Антиаллергические свойства меда (Пример — Болная С. X. И., 48 лет)
- Физические и химические свойства (Кристаллы мёда)
- Результаты анализа различных сортов меда (Олово — Кобальт)
- Стандартная методика пыльцевого анализа пчелиного меда
