Одним из самых уникальных органов в организме человека считается печень. Это своего рода “химическая фабрика” по переработке различных веществ и соединений, попадающих в тело. Масса органа может достигать 2 кг, а это примерно 1/50 часть от веса всего тела. Поэтому печень по праву является самой большой железой, которая вырабатывает около 600 мл желчи в сутки.
Более того, она участвует в обмене веществ, восстанавливая необходимые для жизни человека белки, углеводы и жиры. Но помимо здорового холестерина печень способна производить и нездоровый. Все зависит от режима питания. Поэтому диета для печени иметь немаловажное значение. Она влияет на правильное функционирование органа и выработку аминокислот, столь необходимых для формирования белка.
Как пищеварительный орган, печень выполняет определенные задачи:
Функции печени
Печень осуществляет свои функции неоднородно. Разные ее клетки выполняют различную работу. И эта их способность очень важна, поэтому при повреждении около 80% тканей печени дальнейшее функционирование организма невозможно. Но даже при сильном разрушении клетки способны восстанавливаться, причем без постороннего вмешательства.
К наиболее важным функциям печени можно отнести:
Таким образом, можно заметить, что печень — не просто орган, отвечающий за обработку веществ, поступающих в организм вместе с пищей. Она является важнейшим компонентов системы пищеварения. Более того, помимо производства различных микроэлементов, печень обладает способностью к фильтрации вредных веществ. При их попадании в организм происходит их обезвреживание и выведение. Проще говоря, самая главная функция печени — сохранение необходимого баланса внутри организма.
Фото: goutandyou.com