Кислоты органические

Характеристика

Органические кислоты находят разностороннее техническое применение; в медицине используются, например, как каустические и вяжущие средства. Токсическое значение имеют следующие кислоты.

Алифатические монокарбоновые кислоты

Муравьиная кислота, Acidum formicicum (25%), обладает наиболее местным раздражающим действием (большая летучесть, опасность ингаляции). ЛД при приеме внутрь около 30 мл (в моче 120—150 мг/л). Муравьинокислый спирт, Spiritus formicarum (1,25%).
Формиаты (например, формиат натрия) не вызывают острых отравлений; сложный эфир муравьиной кислоты также обозначают как формиат. Муравьиная кислота может входить в состав средств для удаления котельной накипи.
Уксусная (или этановая, ацетиловая, древесная) кислота, Acidium aceticum (96%), Acidum glaciale (ледяная кислота, 96— 100%; ЛД — примерно с 20 мл), разбавленная (30%); уксусная эссенция, употребляемая в домашнем хозяйстве (40—80%); уксус, или столовый и древесный уксус (4—6%). Ожоги кожи может вызывать 30% уксус, раздражение слизистых оболочек возможно при воздействии большого количества уксуса (с 4% концентрации). Эфиры сложные карбоновых кислот. Ангидрид уксусной кислоты — технически важное средство для ацетилирования, токсичен примерно как уксусная кислота.
Перуксусная кислота (40%) наряду с 14% Н2O2 и 27% уксусной кислотой входит в состав вофастерила(Г), обладает сильным бактерицидным действием; особенно опасна (о комбинированном действии уксусной кислоты и перекиси водорода.
Монохлоруксусная кислота — промежуточный продукт.
Трихлоруксусная кислота, Acidum trichloraceticum, кристаллическая, обладает сильным прижигающим действием; применяется как средство для осаждения белков (реактив), в медицине используют как прижигающее средство.
Йодуксусная кислота применяется как реактив.
Пропионовая кислота используется, например, как консервант (в малых количествах). Соли — пропионаты. Хлорпропионовая кислота — промежуточный продукт. Дихлорпропионовая кислота (гербицид, средство дезинфекции почвы) в виде натриевой соли входит в препарат далапон (М); соответствующий сложный этиловый эфир является сильным кожным ядом, аналогичным иприту, вероятно в организме образует хлоракриловую кислоту. Трихлорпропионовая кислота — гербицид, например, омнидел(Е).
Глиоксиловая кислота содержится также в незрелых фруктах, особенно в крыжовнике в организме разрушается до оксаловой кислоты.

«Острые отравления», Р. Лудевиг

Популярные статьи раздела