Количественное исследование
Количественное исследование кислот желудочного сока состоит из определения путем титрования децинормальным раствором едкой щелочи общей кислотности, свободной соляной кислоты и связанной (с белками) соляной кислоты. Общую кислотность выражают числом миллилитров 0,1 N раствора щелочи, необходимой для нейтрализации 100 мл желудочного сока. В норме она колеблется в пределах 35—70.
Свободную и связанную соляную кислоту также определяют количеством миллилитров щелочи, требующимся для их нейтрализации в 100 мл желудочного содержимого. При нормальной секреции количество свободной кислоты бывает в пределах 20—45, связанной — 10—12.
Для титрования желудочного сока требуются следующие реактивы:
Децинормальный (0,1 N) раствор едкого натра. Для его приготовления удобнее пользоваться готовыми ампулами фиксанала; содержимое ампулы с помощью воронки количественно (без потерь) переливают в мерную литровую колбу и добавляют дестиллированную воду до метки на горле колбы.
1% спиртовой раствор фенолфталеина.
0,5% спиртовой раствор диметиламидоазобензола.
1% водный раствор ализариносульфоновокислого натрия.
«Справочник практического врача», П.И. Егоров