Силк – свекла обыкновенная

Сущность

Она бывает двух видов: один черный вследствие сильной синевы и другой – известный.

Естество

По мнению некоторых, она горячая, сухая в первой степени. В действительности сила ее сложная, а по мнению других – холодная. Нет сомнения, что в ее корне есть влажность.

Действия и свойства

В свекле есть разрежающее свойство баврака и, кроме того, она рассасывает; свекла открывает закупорки сильнее, чем; открывает садовая лебеда, и смягчает. Черная свекла вяжет, особенно с чечевицей; присущее ей свойство баврака рассасывает, а землистость связывает. Всякая свекла порождает дурной химусу и вся она мало питательна, как и прочие овощи.

Косметика

Выжатый сок свеклы и отвар ее листьев полезны при трещинах от холода. Свекла помогает от «лисьей» болезни и веснушек, если ее листья употребляют в виде лекарственной повязки, промыв предварительно больное место содой. Выжатый сок ее отрывает бородавки и убивает вшей.

«Канон врачебной науки», Абу Али ибн Сина (Авиценна 980 – 1037)