До тех пор, пока люди будут продолжать настаивать на потреблении вареной пищи, не будет на земле ни действительной цивилизации, ни продолжительного мира. Это пищевые наркоманы порождают на земле все войны и убийства. Это пищевые наркоманы привели к существованию таких чудовищ, как Гитлер, который, наполнясь завистью и честолюбием, осмелился посягнуть на все нации, уничтожив миллионы людей в гигантских камерах смерти. Это пищевая наркомания приводит к рождению таких ужасных преступников, как Абдул Хамид и Таллат, которые перебили половину мирного населения многострадальной Армении, а другую половину ее выселили с земли их предков, где они жили тысячелетиями; разграбили и уничтожили их земли, их стада, их дома и поля, их горы и долины и затем бесстыдно выказали себя перед глазами всего цивилизованного мира полными невинности.
Хотя в мире продолжается постоянное увеличение производства зерна, но все еще чувствуется его огромный недостаток. Для этого странного парадокса имеются три причины. Прежде всего переработкой цельного зерна в белую муку мы лишаем его последних остатков естественной ценности. Затем при помощи искусственных заменителей мы поднимаем количество продукции за счет его качества, и наконец, ложный человек растет так стремительно, что увеличение в производстве пищевых продуктов совершенно не способно сейчас удовлетворить растущие запросы.
На первый взгляд, люди могут считать трудным достижением те огромные успехи, которые человечество утеряло с отходом от сыроедения. Почти каждое заболевание было бы побеждено навсегда и любая наркомания и преступления исчезли бы с лица земли. В то же самое время вероятная продолжительность жизни увеличилась бы в 2—3 раза, и человек мог бы достигнуть сотен лет жизни. Эти потрясающие факты — не фикция, а нечто большее. Все эти достижения могли бы быть достигнуты очень простым путем. Все что мы должны сделать, это уважать простейшие законы природы и прекратить прежде всего разрушать живую и цельную пшеницу.
Если человек умом своим осознает разницу между живым, деятельным пшеничным зерном и переработанным хлебом, то он легко также осознает и ту разницу, которая имеется между организмом сыроеда и человека — приверженца вареной пищи.
Давайте же теперь посмотрим на отношение современных правителей мира и других ответственных лиц к этим животрепещущим проблемам. Письма, получаемые от них, показывают, что они читали мою первую книгу с интересом и что в общем-то они обнаруживают симпатию к моим взглядам. Я еще не слышал голоса диссонанса в этом случае. Но этого недостаточно. Моя книга — это не интересный роман, который можно прочитать один раз и отложить в сторону. Это дело, в котором обсуждаются наиболее животрепещущие и безотлагательные проблемы нашего века. К ней надлежит обращаться снова и снова, и каждая фраза в ней должна быть тщательно взвешена и продумана в течение многих часов.
«Сыроедение», Аршавир Тер-Аванесян