Более того, она участвует в обмене веществ, восстанавливая необходимые для жизни человека белки, углеводы и жиры. Но помимо здорового холестерина печень способна производить и нездоровый. Все зависит от режима питания. Поэтому диета для печени иметь немаловажное значение. Она влияет на правильное функционирование органа и выработку аминокислот, столь необходимых для формирования белка.
Как пищеварительный орган, печень выполняет определенные задачи:
- Очищает кровь от ненужных токсинов;
- Поддерживает необходимый уровень глюкозы в крови;
- Производит белки, которые поддерживают жизнедеятельность человеческого организма.
Функции печени
Печень осуществляет свои функции неоднородно. Разные ее клетки выполняют различную работу. И эта их способность очень важна, поэтому при повреждении около 80% тканей печени дальнейшее функционирование организма невозможно. Но даже при сильном разрушении клетки способны восстанавливаться, причем без постороннего вмешательства.
К наиболее важным функциям печени можно отнести:
- Уничтожение ненужных организму веществ и продуктов жизнедеятельности и их выведение;
- Поддержание уровня гормонов, таких как инсулин, адреналин, альдостерон, на необходимом уровне;
- Участие в пищеварительном процессе;
- Способность преобразовывать аммиак в мочевину;
- Хранение запасов энергии, т.е. при понижении уровня глюкозы в крови печень способна его восполнять с помощью имеющегося резерва гликогена;
- Поддержание углеводного обмена;
- Накапливание в тканях витаминов и их доставка к другим органам и клеткам;
- Контроль за процессом метаболизма витаминов, синтеза гормонов, липидов, ферментов, за восстановлением жиров и белков;
- Детоксикация организма и выведение из него алкоголя, лекарственных препаратов и токсинов;
- Поддержание иммунитета организма;
- Способность производить белки, участвующие в свертываемости крови.
Таким образом, можно заметить, что печень — не просто орган, отвечающий за обработку веществ, поступающих в организм вместе с пищей. Она является важнейшим компонентов системы пищеварения. Более того, помимо производства различных микроэлементов, печень обладает способностью к фильтрации вредных веществ. При их попадании в организм происходит их обезвреживание и выведение. Проще говоря, самая главная функция печени — сохранение необходимого баланса внутри организма.
Фото: goutandyou.com