Примерный суточный набор продуктов (в граммах) на 2300 ккал для больных сахарным диабетом
| Наименование продукта |
грамм |
Химический состав, грамм |
Калорийность,
ккал |
| белки |
жиры |
углеводы |
| Хлеб ржаной |
250 |
11,7 |
1,7 |
124,5 |
560,1 |
| Картофель |
200 |
4,0 |
0,2 |
39,4 |
175,4 |
| Крупа |
50 |
6,5 |
3,0 |
124,5 |
551,0 |
| Мясо |
100 |
20,2 |
7,0 |
0,0 |
143,8 |
| Рыба |
100 |
17,5 |
0,6 |
0,0 |
75,4 |
| Яйцо |
50 |
6,3 |
5,7 |
0,0 |
76,5 |
| Творог |
150 |
25,0 |
13,5 |
1,9 |
229,1 |
| Молоко |
300 |
3,4 |
9,6 |
14,1 |
156,4 |
| Кефир |
200 |
5,6 |
6,4 |
8,2 |
112,8 |
| Масло сливочное |
5 |
0,0 |
4,1 |
0,0 |
36,9 |
| Масло растительное |
25 |
0,0 |
24,7 |
0,0 |
222,3 |
| Фрукты свежие |
300 |
1,2 |
0,0 |
33,9 |
140,4 |
| Фрукты сушеные |
20 |
0,4 |
0,0 |
13,2 |
54,4 |
| Овощи |
300 |
5,0 |
0,0 |
19,7 |
98,8 |
| ВСЕГО |
2050 |
106,8 |
76,5 |
379,4 |
2633,3 |
«Полноценная жизнь при диабете», М.И.Балаболкин
Популярные статьи раздела
